La presente investigacion consiste en determinar las aplicaciones existentes de las teorias del caos y las teorias de la complejidad en la cadena de suministro del sector agroindustrial colombiano. Ademas, tiene como proposito describir el sector de la agroindustria y la cadena de suministro, identificar los modelos de caos y complejidad y posteriormente determinar cuales de estos son aplicables al sector. Se define el caos como una sub-disciplina de las matematicas que estudia sistemas complejos o dinamicos y tiene inmerso implicaciones filosoficas; por otra parte complejidad es la cualidad que adquiere un sistema en el que hay diversos componentes relacionados. Se ha identificado que en el ambito colombiano existen diferentes estudios enfocados en la construccion de modelos agroindustriales, donde se adopta el concepto de complejidad para calificar el atributo de dichos modelos que involucran la armonizacion e integracion de diferentes actores, desde los productores hasta los consumidores. En este estudio se emplea un estudio monografico de tipo documental teniendo como unidad de analisis la cadena de suministro del sector agroindustrial. Los resultados indican que las teorias del caos y complejidad se encuentran presentes dentro de la cadena de suministros del sector agroindustrial colombiano, ya que en ella se ocurre la interconexion entre productores, procesadores y comercializadores, interactuando entre ellos y presentando alteraciones en su comportamiento economico a lo largo del tiempo en funcion de variaciones de las condiciones iniciales influenciadas por variables macroeconomicas, ambientales, sociales y politicas.