RESUMEN: Se ha presentado una descripcion detallada de la metodologia para el diseno conceptual de cocinas solares, el cual permite su diseno detallado. La metodologia se basa en tres fases principales que han sido natural e intuitivamente identificadas dadas las caracteristicas y condiciones propias del proyecto: fase conceptual, fase de detalle y fase de ejecucion. PALABRAS CLAVE: Cocinas solares, energia solar, radiacion ABSTRACT: A detailed description of the methodology for the conceptual design of solar kitchens has appeared, which allows its detailed design. The methodology is based on three main phases that natural and have been very intuitively identified given to the characteristics and conditions of the project: conceptual phase, detail phase and execution phase. KEYWORDS: solar kitchen, solar energy, radiation 1. INTRODUCCION Las cocinas solares son un ejemplo perfecto de tecnologias apropiadas que proveen alternativas para coadyuvar en el mejoramiento de las condiciones de vida de cientos de miles de personas en Colombia (Ross,2002; Gordon, 1996). La desigual distribucion de los recursos energeticos aunado a los bajos niveles de vida, los bajos ingresos y la adolescencia de adecuados servicios publicos (luz, acueducto, alcantarillado y telefono), en muchas regiones y lugares del pais, hacen necesario el estudio