En este estudio se realizo el analisis tecnico y economico de una potencial planta de produccion de quitosano en Colombia. La planta propuesta usa residuos agroindustriales de camaron Panaeus Vannamei, que es el de mayor comercializacion en Colombia y cuyo cultivo es una actividad prometedora para la industria pesquera del pais. Segun los resultados obtenidos en el analisis tecno-economico se desarrollo el diseno conceptual del proceso para la alternativa mas viable en el horizonte de planificacion.