El presente documento, es el resultado de una investigacion realizada en el departamento del Caqueta, con el proposito de conocer las caracteristicas del mercado del araza o fruta amazonica, la muestra se obtuvo a traves de la informacion primaria, utilizando el muestreo probabilistico. Se aplico el instrumento de la encuesta para conocer los mecanismos de comercializacion de esta fruta en los restaurantes, hoteles, supermercados y heladerias que aparecen inscritos en la Camara de Comercio de Florencia. Teniendo en cuenta que segun los resultados, el araza tiene buena acogida en los Municipios de Albania y Valparaiso, por tener fincas que se encargan de la siembra, produccion y recoleccion de esta fruta, para ser transportada hasta centros de acopio; se propone un modelo de logistica para la empresa agrocomercial del CaquetaSAT, la cual compra, procesa y comercializa este fruto.