Presentar una definicion sobre la tortura, establecer los elementos juridicos constitutivos y distinguirlo con otras conductas, no ha sido tarea facil. Este esfuerzo fue asumido por los organismos internacionales de derechos humanos, obteniendose como resultado una importante labor jurisprudencial, que ha fundamentado los instrumentos internacionales existentes en la materia. La prohibicion de practicarla ha sido elevada a Jus Conges, ubicandolo dentro del llamado nucleo inderogable. Al distinguirla con los tratos inhumanos y degradantes, las evaluaciones dependeran de las circunstancias especificas de cada caso. Posee algunos parametros de medicion y tiene caracter evolutivo en pro a la defensa de los Derechos Humanos. Abstract Presenting a definition of torture, establish legal constituent elements and distinguish with other behaviors, has not been easy. This effort was undertaken by the international human rights bodies, which resulted in an important work of jurisprudence, which has substantiated the existing international instruments in this field. The prohibition of practice has been elevated to Jus Conger, located within the so-called core derogable. To distinguish the inhuman and degrading treatment, assessments depend on the specific circumstances of each case. It has some benchmarks for measuring and evolving nature for the defense of human rights.