Con el proposito de identificar la vision epistemologica sobre la ensenanza de la nocion cientifica de metabolismo, se diseno un taller de reflexion docente que permitio recoger informacion sobre las decisiones teorico didacticas de tres profesoras de biologia. Para ello, se utilizo como dispositivo de analisis para las profesoras seis fichas de actividades disenadas por el grupo de investigacion. Finalmente se analizan las producciones docentes que nos llevan a decir que las docentes manifiestan una nocion de competencia a nivel conceptual. Las producciones docentes estan muy condicionadas por la propuesta ministerial; se insiste en el tratamiento del contenido desde el plano instrumental y memoristico, aspectos que dificultan la ensenanza para la promocion de ciertas competencia de pensamiento cientifico.