ImpactU Versión 3.11.2 Última actualización: Interfaz de Usuario: 16/10/2025 Base de Datos: 29/08/2025 Hecho en Colombia
Behavior in yield and quality of 54 cape gooseberry (Physalis peruviana L.) accessions from north-eastern Colombia Comportamiento en producción y calidad de 54 accesiones de uchuva (Physalis peruviana L.) provenientes del nor-oriente colombiano
RESUMEN This study evaluated the performance in production and fruit quality of 54 accessions of cape gooseberry collected from plants that were cultivated, feral and indeterminate from the north-east. The experiment was carried out using a completely randomized design with four replicates per accession in a greenhouse. We estimated the germination percentage (GP) for 30 seeds per accession and with a random sampling of 20 fruits at 120 days after the beginning of harvest (dah), weight of the fruit with calyx (CFW), percentage of cracked fruit (CF), number of fruits per plant (NFP) and yield (Y), were determined and at 105 dah total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), maturity ratio (MR = TSS/TTA), pH and ascorbic acid (AA) were evaluated. Significant differences were observed in GP, Y and CFW with the highest values recorded at 91.23%, 6.17 kg/ plant and 5.68 g, respectively. For the variables TSS and CF, feral materials showed the highest values with 14.7°Brix and 23.93%, respectively. The results suggest the presence of significant vari ability in the cape gooseberry germplasm analyzed that can be incorporated into future conservation and breeding programs. El presente estudio evaluo el comportamiento en la produccion y calidad de fruto de 54 accesiones de uchuva colectadas en situacion cultivada, asilvestrada e indeterminada provenientes del nor-oriente del pais. Se establecio un experimento bajo un diseno completamente al azar con cuatro repeticiones por accesion en invernadero. Se estimo el porcentaje de germinacion para 30 semillas por accesion y mediante una muestra de 20 frutos al azar y a los 120 dias despues del inicio de cosecha (ddc) se evaluo el peso de fruto con caliz, porcentaje de rajado de fruto, numero de frutos por planta y rendimiento, y a los 105 ddc se determino los solidos solubles totales, acidez total titulable, relacion de madurez (solidos solubles totales/acidez total titulable), pH y acido ascorbico. Se observaron diferencias significativas en el porcentaje de germinacion, rendimiento y peso de fruto con caliz en donde los materiales cultivados registraron los mayores valores con 91,23%, 6,17 kg/planta y 5,68 g, respectivamente. Para las variables solidos solubles totales y porcentaje de rajado, los materiales asilvestrados presentaron los mayores valores con 14,7°Brix y 23,93%, respectivamente. Los resultados sugieren la presencia de variabilidad importante en el germoplasma de uchuva analizado que puede ser incorporada en futuros programas de conservacion y mejoramiento.