El presente articulo es resultado de la investigacion “Caracterizacion de unidades productivas de lacteos en el municipio de Sabanalarga, corregimientos de Isabel Lopez, Molineros, Cascajal y Gallego en el occidente del departamento del Atlantico”. La metodologia, utilizada se planteo con un enfoque cualitativo, dentro de un marco interpretativo etnografico y la aplicacion de tecnicas que respondieron a la particularidad del estudio. Se logro la caracterizacion socioeconomica e interpretacion de la cotidianidad de los productores y comercializadores de queso del municipio y los corregimientos en mencion, evidenciandose la desarticulacion en la produccion y comercializacion de los productos debido a la presencia de practicas individuales dentro de un gremio amplio de personas cuyo sustento depende de una actividad en comun. Tambien se hallo incumplimiento de normas tecnicas e higienicas, entre otros aspectos. Lo anterior permitio un analisis profundo en lo que respecta al desarrollo socioeconomico de la poblacion objeto de estudio y la generacion de acciones correctivas, prospectivas y estrategicas en aras de fortalecer y potenciar las unidades productivas. ABSTRACT This articleis the result of the research Project entitled “Caracterizacion de unidades productivas de lacteos en el municipio de Sabanalarga, corregimientos de Isabel Lopez, Molineros, Cascajal y Gallego en el occidente del departamento del Atlantico”. During this research process, a qualitative approach was applied along with an interpretative ethnographic framework and some techniques that responded to the particular features of the study. Socio-economic characterization and interpretation of producers’ and cheese marketers’ everyday lives from the municipalities and “corregimientos” already mentioned, were achieved. This fact showed that economic dislocation in production and marketing of products is a result of individual sales across a wide spectrum of the population whose livelihood depends on a common economic activity. In regards to other aspects, it was also found that non-compliance with technical and hygiene standards allowed researchers to delve into the analysis of the socio-economic development of the population under study; generating corrective, prospective and strategic actions in order to strengthen and boost out productive units.