ImpactU Versión 3.11.2 Última actualización: Interfaz de Usuario: 16/10/2025 Base de Datos: 29/08/2025 Hecho en Colombia
Determinación de los costos de producción de la fresa cultivada a campo abierto y bajo macrotúnel Determination of the production costs of strawberry cultivated in an open field and with a high tunnel
RESUMEN En Colombia el cultivo de la fresa se realiza principalmente a campo abierto, lo que presenta algunas limi-taciones relacionadas con el ataque de plagas y enfermedades como Botrytis cinerea y Sphaerotheca macularis, las cuales pueden generar perdidas importantes en la produccion, sumadas a las causadas por otros factores relacionados con la exposicion a condiciones climaticas adversas. Se ha venido implementando la tecnologia de los macrotuneles en este cultivo para contrarrestar estos efectos, por lo cual el objetivo de este estudio fue caracterizar los costos de produccion variables asociados al cultivo de la fresa, realizando comparaciones entre las dos condiciones ambientales: a campo abierto y bajo macrotunel, con el fin de determinar la via-bilidad de implementar esta tecnologia. El experimento se llevo a cabo en el Campus Nueva Granada de la Universidad Militar ubicado en Cajica (Cundinamarca, Colombia), en un area de 403 m 2 dispuestos en tres macrotuneles (MT) y a campo abierto (CA), con un total de 1.620 plantas. Para la recoleccion de los costos se empleo un libro de registro de campo el cual se diligencio diariamente y en orden cronologico durante 56 semanas. Los resultados obtenidos permiten concluir que es aconsejable que los productores realicen la inversion de los MT dado que su costo es bajo y tienen una larga vida util, mas si se tiene en cuenta que las perdidas ocasionadas por