Las etiquetas nutricionales constituyen una fuente de informacion para los consumidores acerca de las propiedades nutricionales que contienen los productos, volviendose un eje fundamental en la adquisicion de habitos de vida saludables que prevengan tanto enfermedades fisicas como psicologicas. Por lo tanto, el objetivo de la presente investigacion fue determinar la respuesta atencional y de lecturalibilidad que los consumidores tienen sobre las etiquetas nutricionales de los productos alimenticios. La muestra obedece a 65 estudiantes de ambos sexos, de una universidad de la ciudad de Medellin, con edades entre los 18 y 30 anos; el tipo de diseno fue experimental, se uso la tecnologia de rastreo visual Tobii t120 Eye Tracker. Los resultados arrojaron que un diseno en la informacion nutricional directo, preciso, y ubicado en una zona baja en densidad, atrae la atencion del consumidor. Palabras clave: etiquetas nutricionales, atencion, lecturabilidad, Eye Tracker.