En este trabajo se determino el contenido de fenoles totales, flavonoides totales y antocianinas totales de los granos fermentados, secos y tostados de cuatro diferentes clones de copoazu (039,067, I68 y 137), cultivados en el CIMAZ-Macagual. Los valores para los compuestos fenolicos oscilaron entre 127,98 y 171,34 mg acido galicog de extracto seco268,312 y 376,824 mgcatequinag de extracto seco y ,0,7 y 52,6 2 mg de cianidin3-glucosido100 g de extracto seco, respectivamente. De igual forma se evaluo el potencial antioxidante, expresado en equivalentes de trolox, valor TEACDPPH y TEACABTS, con rangos de actividad entre encontro que existen diferencias de actividad antioxidante y del contenido de metabolitos antioxidantes entre los diferentes clones evaluados, siendo el clon 039 el mas promisorio; asi como tambien se observo la correlacion positiva entre el contenido de compuestos fenolicos y la actividad antioxidante.