Este estudio tuvo por objeto de evaluar abonos organicos provenientes de residuos de cosecha y plazas de mercado de Popayan, utilizando plantas de repollo y lechuga. Se recolectaron residuos de fincas de cafe y plazas de mercados de Popayan, se elaboraron pilas de compost separadamente y se analizo cada compost para determinar contenido de nutrientes. Se aplico compost en dos etapas de cultivo como fertilizante. Se utilizo un diseno completamente al azar con tres tratamientos y tres repeticiones, T0: Testigo, sin abono; T1: compost elaborado de pulpa de cafe, troncho de platano y gallinaza y T2: compost elaborado con residuos de plazas de mercado. Las pruebas fisico-quimicas del compost cumplieron la norma NTC 5167 y la diferencia radico en que T1 es fuente de K y P y T2 de N; la aplicacion del compost al suelo mejoro pH, M.O y CIC; la ganancia promedio en peso para los cultivos supero el 300%; los analisis microbiologicos cumplieron los parametros de INVIMA de control y vigilancia de calidad de productos alimenticios. Se concluyo que los materiales utilizados para produccion de compost influyen en las propiedades fisico-quimicas del abono organico y los compostajes cumplieron con 15 parametros de la norma NTC 5167.