En este estudio se determinaron residuos de 16 diferentes plaguicidas organoclorados (POCs) en leche cruda de vaca, proveniente de 8 fincas de tradicion arrocera del Hatico, municipio de Fonseca, La Guajira. Se realizaron dos campanas de muestreo durante el ano 2013, una en epoca seca (mes de febrero) y la otra durante la epoca de lluvias (mes de octubre). Las concentraciones de los POCs se determinaron por Cromatografia de Gases con Detector Captura de Electrones (GC-ECD). Los resultados mostraron que el 100% de las muestras presentaron algun tipo de POCs, y algunas concentraciones sobrepasaron el limite maximo residual (LMR), establecido por la Organizacion Mundial de la Salud (OMS), en conjunto con la FAO. A pesar de que en Colombia se prohibio el uso de estos plaguicidas desde hace varios anos, su presencia en leche de ganado vacuno deja ver la persistencia de estos contaminantes en el ambiente.