El articulo surge del proyecto de investigacion: Estudio comparativo de la situacion socioeconomica de los actores que conforman los diferentes eslabones de la cadena lactea en el departamento de Narino. En su elaboracion se asume el metodo descriptivo, a traves de la revision documental bajo un proceso logico, desde la eleccion del tema, determinacion de objetivos, y acopio de bibliografia basica de la problematica economica y social en los contextos internacional, nacional y regional.A partir de la revision documental se concluye que la problematica regional de la cadena lactea no es ajena a la realidad nacional e internacional. Dadas las actuales condiciones de competitividad, es urgente fortalecer las cadenas productivas, de tal manera que la integracion no sea solamente en la produccion y distribucion, sino tambien en el componente social.
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Agricultural and Food Production Studies
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FuenteDOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)