El presente documento tuvo como finalidad evaluar el rendimiento tecnico en cachama blanca Piaractus brachypomus al sustituir materiales alternativos vegetales como la morera Morus alba y el falso girasol Tithonia diversifolia en el alimento balanceado de ceba, para lo cual se formulo un diseno unifactorial completamente aleatorizado, analizando el factor dieta por medio de los tratamientos testigo TT (100% alimento balanceado), tratamiento morera TM (15% de inclusion) y falso girasol TFG (15% de inclusion) que se evaluaron de manera paralela, utilizandose 2025 animales (675 peces/tratamiento). El analisis estadistico permitio establecer que los tratamientos alternativos tuvieron baja eficiencia productiva del animal, pues las variables de evaluacion tecnica como ganancia de peso, conversion y factor de eficiencia europeo productivo – FEEP presentaron diferencias significativas (p<0,05) con el tratamiento de alimento balanceado, debido probablemente a la presencia de factores antinutricionales en los materiales vegetales; igualmente, se evidencio comportamiento heterogeneo entre los tratamientos alternativos presentando mejor eficiencia productiva el falso girasol (p<0,05), como tambien, se recomienda que junto con los materiales forrajeros alternativos se ensayen semillas y frutas por la relacion del comportamiento alimenticio frugivoro/herbivoro de la cachama. Palabras claves: Cachama, morera, falso girasol, ganancia de peso, conversion.