Introduccion. La contaminacion generada por las descargas de efluentes industriales, en especial de la industria textil, alimentaria y de pinturas, afecta a los ecosistemas, no solo por su degradacion estetica, sino ante todo, por la disminucion de los procesos fotosinteticos. Los colorantes, debido a su estructura aromatica, se caracterizan por su dificil y lenta degradacion, lo que genera su acumulacion y los convierte en fuentes de contaminacion, incluso, se ha senalado una naturaleza cancerigena para algunas de estas moleculas. La adsorcion sobre residuos agroindustriales se perfila como una alternativa innovadora, ambientalmente favorable y de gran eficiencia para el tratamiento de estos efluentes coloreados. Objetivo. Encontrar las condiciones que permitan una remocion eficiente del colorante azul de metileno sobre cascarilla de arroz mediante el diseno estadistico de experimentos, y analizar composicional y estructuralmente el material adsorbente. Materiales y metodos. Las mejores condiciones del proceso de adsorcion se determinaron bajo sistema discontinuo, evaluando un intervalo de las variables: valor de pH, dosificacion de adsorbente, concentracion de colorante y tiempo de contacto. La temperatura, la agitacion y el tamano de particula se mantuvieron constantes. El contenido del colorante se cuantifico por medio de espectrofotometria Ultravioleta-Visible. Resultados. Se obtuvo una remocion maxima del 99%, a pH= 9.0, dosificacion de 3.5 mgL-1, concentracion de 10 mgL-1 y tiempo de contacto de 163 min, con buen ajuste a los modelos estadisticos (R2 = 0.92) y con ausencia de sesgo en su medicion. Conclusiones. El diseno estadistico permitio establecer las condiciones para alcanzar una alta eficiencia en la remocion del colorante azul de metileno sobre la cascarilla de arroz. Asimismo, senalo a este residuo agricola como un material prominente para posterior escalado del proceso.