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Compuestos con potencial aplicación farmacológica obtenidos por biotransformación de geraniol y pineno

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000041360-260
Ranking: ART-ART_D

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RESUMEN Se presenta una revision sobre los diferentes estudios reportados para la biotransformacion de los monoterpenos geraniol y pineno, destacando la produccion de compuestos naturales con aplicaciones farmaceuticas, y citando los resultados obtenidos en el Centro de Investigacion en Ciencia y Tecnologia de Alimentos de la Universidad Industrial de Santander. La biotransformacion de geraniol empleando celulas de plantas, hongos y bacterias conduce a la produccion de diferentes compuestos, entre los cuales sobresale el acido geranico, reconocido por sus propiedades anticancerigenas. A partir del (R)-(+)-a-pineno y utilizando celulas de diferentes microorganismos se han producido principalmente verbenona y verbenol, compuestos usados como materiales de partida para sintetizar productos antitumorales. Palabras clave: Biotransformacion, geraniol, pineno, acido geranico, verbenona, verbenol ABSTRACT This paper presents a review on the studies reported for the biotransformation of the monoterpenes geraniol and pinene, emphasizing in the production of natural compounds with pharmaceutical applications, and showing results obtained in the Research Center in Science and Technology Food of the Industrial University of Santander. The bioconversion of geraniol using plant cells, fungi and bacteria leads to the production of different compounds, among which outstands the geranic acid, recognized for its anticancer properties. From (R)-(+)-a-pinene and using cells from different organisms have been principally produced verbenona and verbenol compounds used as starting materials to synthesize anti­tumor products. Keywords: Biotransformation, geraniol, pinene, geranic acid, verbenone, verbenol

Tópico:

Plant and soil sciences

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Información de la Fuente:

FuenteSalud UIS
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen41
Issue3
Páginas251 - 258
pISSN0121-0807
ISSNNo disponible

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Scienti ID0000041360-260Minciencias IDART-0000041360-260Openalex URLhttps://openalex.org/W2167294629
Artículo de revista