El derecho procesal es parte de una sustancia intangible que deviene de su caracter teorico practico que, en ultima instancia, es el que determina la materializacion del derecho esperado por la sociedad. Ahora bien, la tipificacion de una conducta punible implica para el mundo juridico el reconocimiento de unos determinados anti valores con los cuales no desea coexistir la sociedad. De tal manera, al adentrarnos en el delito y, en el caso que nos concierne, en el de la inasistencia alimentaria, es claro que este se enraiza fuertemente en la historia de la familia como nucleo de la sociedad y en la responsabilidad alimentaria que deben asumir integramente quienes por ley estan obligados. De ahi, que la regulacion de la inasistencia alimentaria sea de gran importancia para el derecho procesal, en tanto esta vulnera derechos sensibles que debe garantizar lo probatorio. Sin embargo, la tipificacion de conductas y el proceso como tal residen en caminos equidistantes, pero que pueden acercarse por medio de la justicia restaurativa y, en especifico, con ayuda de la conciliacion. En el medio del proceso y la norma, los mecanismos de solucion de conflictos aportan un espacio de contencion de la violencia social; en consecuencia, es labor de los juristas reflexionar sobre estos temas y propender por el uso correcto y oportuno de las alternativas de solucion de conflictos.