El objetivo de este articulo es proponer un proceso de mejoramiento del marketing de servicios en el sector hotelero de Santiago de Tolu, Sucre. El estudio, de caracter descriptivo, adopto el modelo sobre las brechas en la calidad del servicio propuesto por Parasuraman, Zeithaml y Berry, el cual se basa en la diferencia que existe entre las expectativas y las percepciones del cliente. Con ayuda de la Matriz de Inteligencia Hotelera ( MIH ), la cual oriento la recoleccion y analisis de la informacion, se identificaron las principales brechas que existen en el servicio hotelero, y se mostro que el mayor deficit se encuentra en aspectos como seguridad industrial, relaciones publicas y publicidad. Finalmente, la investigacion permitio proponer acciones y estrategias para mejorar la calidad en la prestacion del servicio hotelero y aumentar el promedio de ocupacion durante todo el ano.
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Organizational Management and Innovation
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FuentePensamiento y gestión: revista de la División de Ciencias Administrativas de la Universidad del Norte