En respuesta a los requerimientos identificados en los servicios de catering, se plantea un puesto de trabajo modular completamente autonomo, para resolver las dificultades relacionadas con la higiene y el orden, que afectan al bartender. El diseno se plantea, ademas, como un sistema que brinda experiencias al publico consumidor con efectos que influyen sobre sus sentidos, incorporando elementos tecnologicos, materiales y acabados; lo que seria el diseno de un puesto de trabajo convencional, tambien es el diseno de experiencias para el consumidor.
Tópico:
Occupational Health and Safety in Workplaces
Citaciones:
0
Citaciones por año:
No hay datos de citaciones disponibles
Altmétricas:
No hay DOI disponible para mostrar altmétricas
Información de la Fuente:
FuentePáginas: Revista académica e institucional de la UCPR