Resumen El microorganismo Saccharomyces cerevisiae cuenta con gran numero de modelos biologicos conocidos como reconstrucciones, las cuales pueden ser a escala genomica. De estas reconstrucciones a escala genomica provienen los modelos matematicos, tambien llamados modelos estequiometricos. Una de las tecnicas mas usadas para estudiar estos modelos es el Analisis de Balance de Flujos (FBA). El proposito del FBA es predecir el crecimiento del microorganismo bajo estudio, y la produccion y consumo de componentes como el etanol, CO2, glicerol, sucinato, acetato y piruvato. Para determinar si las predicciones obtenidas mediante FBA son unicas se utiliza la tecnica de Analisis de Variabilidad Flujos (FVA). El presente trabajo muestra los resultados de aplicar el FBA a la reconstruccion reciente del microorganismo S. cerevisiae, la denominada iMM904 y los compara con un conjunto de datos experimentales presente en la literatura. Este trabajo tambien estudia la existencia de multiples predicciones FBA utilizando la tecnica FVA. Los resultados ilustran que es posible predecir el crecimiento del microorganimo S. cerevisiae, con errores entre el 11% y 28%; la produccion de CO2, con errores entre el 0.3% y 4.5% y la produccion de etanol, con errores entre el 11% y 13%. Palabras clave: analisis de balance de flujos, reconstruccion a escala genomica, iMM904, S. cerevisiae.