En este articulo se discuten diferentes aspectos relacionados con la produccion, el mercado y las aplicaciones de la glicerina en productos de consumo. Las tres principales calidades de glicerina ofrecidas en el mercado y que fueron evaluadas son: glicerina cruda comercial (80%-88% en peso), glicerina grado tecnico (98% en peso) y glicerina refinada (grado USP o FCC, 99,7% en peso). Se simularon los esquemas de purificacion para obtener los grados comerciales de glicerina mencionados. Se demostro que es posible recuperar el metanol a una pureza de 99% en peso, el cual puede ser reutilizado en la produccion de biodiesel. Finalmente, los resultados mostraron que el proceso de purificacion de la glicerina hasta diferentes grados de pureza puede ser factible economicamente; ademas, se alcanzaron las especificaciones de calidad de mercado.