Se evaluo el efecto de la combinacion de un Mananoligosacarido (MOS), 1 g/kg de alimento, frente a un antibiotico comercial, Bacitracina de Zinc, 2,2 mg/kg de alimento, en la dieta de pollos de engorde desde el dia 0 hasta el dia 20. Las aves fueron distribuidas en cinco grupos con tres repeticiones por cada tratamiento asi: tratamiento 1 (T1), control positivo, inoculado con Salmonella enteritidis (SE); tratamiento 2 (T2), tratado con Mananoligosacarido; tratamiento 3 (T3), tratado con Mananoligosacarido mas antibiotico; tratamiento 4 (T4), tratado con antibiotico; tratamiento 5 (T5), sin tratamiento como control negativo. Los cuatro primeros tratamientos de pollos fueron desafiados con 4x109 UFC/ml de Salmonella enteritidis (SE), los dias 5 y 14 despues de nacidos. Los parametros productivos fueron registrados semanalmente. Los resultados obtenidos indican que el mejor tratamiento fue el 3, con una conversion de 1,278, peso a los 21 dias de 762 gramos en promedio y $54,76 de ganancia por kilo, por animal. El segundo mejor fue el tratamiento 2. Con respecto a las pruebas microbiologicas se presento un incremento de bacterias acido-lacticas por la adicion del MOS en los tratamientos 2, 3 y 4, disminuyendo a los 20 dias. En los tratamientos 2 y 3 el numero de bacterias se incremento significativamente a partir del dia 10, en materia fecal de Salmonella enteritidis, sin que se presentaran evidencias patologicas de enfermedad; tambien hubo incremento de la Escherichia coli. Con referencia a los parametros histologicos, observamos que el MOS protege la pared intestinal, lo cual se hizo evidente en el tratamiento 2 y 3 (p≤0,05), es decir que histologicamente los tratamientos que presentaron mejor respuesta fueron los 2 y 3 (p≤0,05), con crecimiento criptico mayor que en los otros grupos trabajados.