El estudio evaluo el bienestar animal y valoro los parametros productivos en los reproductores de avestruz African Black (machos y hembras). El trabajo se realizo en la finca El Carmen (Espexoticas de Colombia) con animales en etapa de postura (a partir de un ano de edad). Se hicieron dos grupos, uno con un modelo convencional (area rectangular) y el otro en un modelo productivo abierto. Los resultados surgen de la comparacion y evaluacion de los indicadores de produccion y bienestar animal entre los dos grupos trabajados. El proceso experimental duro seis meses, cada grupo con 18 animales manejados segun el protocolo de cada uno de los sistemas. Como indicadores de bienestar de las avestruces se evaluaron cinco libertades: perfiles fisiologicos, indicadores de comportamiento, valoracion del estado sanitario, la condicion fisica y la condicion higienica de los animales. En la evaluacion y recoleccion de indicadores de produccion se tuvieron en cuenta seis indicadores: consumo de alimento, ganancia de peso, mortalidad, conversion alimenticia, porcentaje de postura y huevo/ave/alojada. Entre los resultados obtenidos se comprobo que estas especies exoticas sufren mas de estres que de miedo. Al analizar la rentabilidad del proyecto al final de los seis meses, se determino que el sistema de campo abierto es mas eficiente que en rectangulo, con una ganancia de $4.768.598 y $3.810.539, respectivamente, con una rentabilidad del 39% en el sistema de rectangulo y 44% en el sistema de campo abierto.