Resumen Este trabajo presenta tres Buenas Practicas que pueden brindar soluciones a la situacion alarmante de inseguridad alimentaria y desnutricion que existe en la region Caribe a pesar de tener alta potencialidad de produccion de alimentos. Para identificar las Buenas Practicas se indagaron a mas de 400 profesionales de entidades publicas, privadas y ONGs. Esa encuesta revelo tres ejemplos destacados de Buenas Practicas que, con metodos distintos, generaron cambios positivos en la Seguridad Alimentaria y Nutricional de los habitantes de Sucre y Cesar. Adicionalmente se comprobo que las tres Buenas Practicas pueden ser replicadas y con poca dificultad incorporadas en los Planes de Desarrollo Departamentales. Si las iniciativas identificadas cuentan con el apoyo de los tomadores de decisiones, tienen potencial para fortalecer a los pequenos productores, reducir la inseguridad alimentaria y mejorar el estado nutricional de la poblacion.
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Food Security and Health in Diverse Populations
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FuenteDOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)