Al introducir el tema general del cuidado pre y post-operatorio con relacion a los estudios sobre el balance de liquidos y electrolitos, volumen sanguineo y estado de nutricion de los enfermos en general, parece apropiado traer a cuento una anotacion de los Dres. Lockwood y Randall del Presbyterian Hospital of New York: cirujano esta en la obligacion de dominar en la terapeutica quirurgica las aplicaciones practicas de los metodos fundamentales de la bioquimica y de la fisiologia. El cirujano que delega su responsabilidad en el cuidado pre y post-operatorio de los enfermos a su cuidado, esta en grave peligro de no ser mas que un tecnico y no merece un sitio en la cirugia cientifica de hoy en dia.