Se evaluo el efecto de un sistema de alimentacion que incluia dietas formuladas con recursos alternativos organicos y diferentes niveles de fertilizacion organica sobre parametros zootecnicos en peces de consumo cultivados en estanques de tierra. Se utilizaron 1324 juveniles de tilapia nilotica ( Oreochromis niloticus ), con peso inicial promedio de 161,9 ± 7,0 g, solo machos sexados manualmente, sin reversion hormonal. Se empleo un diseno completamente al azar con tres tratamientos y tres repeticiones, distribuidos en 9 estanques de tierra (200 m 2 cada uno), cultivados bajo las normas de NATURLAND para la acuicultura organica. Durante 180 dias se suministraron dietas (levante: 27% PB y 4120 cal/g EB y finalizacion: 21% PB y 4200 cal/g EB) formuladas con recursos provenientes de produccion agricola organica certificada. Fueron manejados un control sin fertilizante y dos diferentes niveles de fertilizacion con gallinaza organica (T1: Abonamiento intensivo-5 g/m 2 /dia; T2: Abonamiento periodico-14 g/m 2 /semana y T3: Sin abonamiento). Se evaluo el efecto de los tratamientos sobre parametros productivos: ganancia diaria de peso, conversion alimenticia aparente, tasa de crecimiento especifico, rendimiento en filete, indices viscerosomatico, hepatosomatico y de grasa visceral, relacion de eficiencia proteica, valor productivo de proteina y eficiencia de retencion de energia. No se encontraron diferencias significativas en las variables evaluadas (p > 0.05). Los resultados indican la posibilidad de implementar un sistema de alimentacion tipo organico como alternativa productiva logrando parametros productivos aproximados a lo referido por la produccion convencional con potencial de posicionar un producto final en mercados diferenciales siendo sustentable en su obtencion.