Na regiao produtora de batata-doce do RS, onde destaca-se o municipio de Mariana Pimentel, significativa parcela dos agricultores familiares sao dependentes da renda gerada pela batata-doce e pelo fumo. A disponibilidade de residuos de batata-doce estimulou a realizacao de uma experiencia de seu processamento e secagem em estufa de fumo e posterior utilizacao na composicao de racao para aves coloniais. A diversificacao do sistema, com a autonomia na producao do componente energetico da racao, poderia permitir maior autonomia aos avicultores coloniais. O trabalho foi conduzido utilizando metodologia participativa e em parceria entre o “Conjunto Agrotecnico Visconde da Graca” - CAVG/UFPel, Secretaria de Agricultura de Mariana Pimentel-RS, Fepagro-RS (Taquari), Brastec Nutricao, Senar-RS e Embrapa Clima Temperado. Os resultados obtidos mostraram bom desempenho zootecnico quanto ao ganho de peso, que atingiu 2.650 gr./ave na 14a semana, superiores ao peso padrao esperado.