Para evaluar los cambios relacionados con el metabolismo energetico en el periparto en vacas Brahman se tomaron quincenalmente 10 mL de sangre de 16 vacas en pastoreo seleccionadas al azar, iniciando 4 semanas antes del parto hasta 8 semanas despues del parto. Se determino la concentracion de glucosa, fructosamina, colesterol total y lipoproteinas de alta, baja y muy baja densidad, acidos grasos libres y b-hidroxibutirato (b-OHB), tambien se determino el peso y condicion corporal de la vaca, y el peso de la cria. El peso de las vacas disminuyo desde el parto hasta 8 semanas posparto. La condicion corporal no presento diferencias entre ambos estados productivos y se observo que estaba correlacionada con el peso de la vaca. La ganancia de peso total promedio de los terneros durante el estudio fue 55 ± 9 kg desde el nacimiento, observando la mayor ganancia entre 2 y 4 semanas de vida. Las concentraciones de glucosa, fructosamina y colesterol fueron similares, antes y despues del parto, los acidos grasos libres y butirato se mantuvieron elevados en ambos periodos. Bajo las condiciones de este estudio, las vacas Brahman presentaron cambios en el metabolismo energetico similares a los reportados para vacas de razas lecheras, en las que se presenta un balance energetico negativo desde antes del parto hasta dos meses despues.
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
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FuenteRevista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia