ImpactU - Detalle del Producto

Fundadores:

Producto desarrollado por:

@colav
Contacto

ImpactU:

Información:

ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia

Evaluation of carbohydrates content in bakery products determined by direct analysis or calculated "by difference"

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0001154281-22

Ranking: ART-GC_ART

Idioma: Inglés

Publicado: 01/01/2010

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Nutrition and Health Studies

No hay DOI disponible para mostrar altmétricas

FuenteAlimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
Issue413	Páginas98 - 103	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306501394

Scienti ID	0001154281-22	Minciencias ID	ART-0001154281-22	Openalex URL	https://openalex.org/W167542702

Artículo de revista