El presente documento describe y analiza la situacion encontrada en los productores depapa, en el municipio de Toca, departamento de Boyaca, Colombia, haciendo enfasis en loselementos que se tomaron en cuenta para su caracterizacion y estudio. Asimismo, sepresentan los factores de cambio encontrados y la incidencia directa e indirecta que laapertura ha tenido sobre la produccion de papa y las condiciones de vida de los productores.