Cazar, pescar y cultivar han sido los pilares del desarrollo y soporte socioeconomico de la humanidad. Y siendo multiples los recursos hidrobiologicos y pesqueros marinos y continentales objeto de aprovechamiento, son relevantes y economicamente importantes para los asentamientos humanos en litorales y riberas –entre 450 y 500 millones de personas–. De ah. que la pesca para los paises en desarrollo represente el 45% del comercio mundial de pescado, que asciende a US $13.000 millones de dolares al ano. Siendo los excedentes netos de las exportaciones respecto a las importaciones de estos paises, superiores a los del caf., el t. o el caucho. A su vez, la pesca proporciona mas del 20% de las proteinas animales ingeridas en el mundo, que proceden de 107 millones de toneladas, para un consumo promedio mundial de 13 kilogramos per capita por ano y para Colombia de 4,5 kilogramos per capita por ano (fao 2009).