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Autor

Caracterización de un proceso operativo de análisis de calidad higiénica y sanitaria de la leche bovina cruda, con equipos automatizados BactoScan FC 50 y CombiFoss FT+ 200, en un laboratorio de calidad de leche

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000052183-29383
Ranking: ART-GC_ART
Idioma: Español
Publicado: 01/01/2011
APC (est): No disponible

Abstract:

Resumen es: La caracterizacion del proceso operativo de analisis de calidad higienica y sanitaria de la leche bovina cruda con los equipos automatizados BactoScanFC5...

Tópico:

Food Safety and Hygiene

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Información de la Fuente:

FuenteREDVET. Revista Electrónica de Veterinaria
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen12
Issue4
Páginas1 - 11
pISSNNo disponible
ISSNNo disponible
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306525547

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000052183-29383Scienti ID0001395017-1Scienti ID0000052183-29383
Openalex URLhttps://openalex.org/W1601375232Scienti URLhttp://www.veterinaria.org/revistas/redvet
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