Las microalgas son consideradas alimentos funcionales, capaces no solo de elevar el contenido nutricional de los alimentos tradicionales, sino tambien de afectar positivamente la salud de animales y humanos, debido a que contienen cantidades apreciables de proteinas, vitaminas y acidos grasos poliinsaturados. Algunas microalgas incluso tienen un contenido aminoacidico superior al presentado por alimentos convencionales; tal es el caso de Scenedesmus sp que posee niveles de lisina superiores al patron de la Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), y niveles de proteina entre 25 y 35 % lo que la hace una atractiva fuente de proteina. Por lo tanto, en este trabajo se busca el medio de cultivo donde se pueda alcanzar la mayor produccion de biomasa y proteina de la microalga verde Scenedesmus sp, evaluando los medios de cultivo Estandar 1, Estandar 2 y Algal, empleando, NaHCO3 como fuente de carbono. El medio Estandar 2 presenta la mayor produccion de biomasa (0.41 g/ L) y el medio Algal, el mas alto porcentaje de proteina por materia seca (35.18%). Adicionalmente se estudia el polimorfismo que presenta la microalga en cada medio de cultivo, y se hacen evidentes cambios morfologicos, incluso entre colonias con el mismo numero de celulas. Esta microalga tiene aplicacion potencial en la industria de alimentos balanceados para animales.