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Hecho en Colombia

HIDROLIZADO DE PLUMAS DE GALLINA COMO FUENTE DE PEPTONA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA LÁCTICA

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000247359-123

Ranking: ART-ART_C

Idioma: Español

Publicado: 01/01/2012

APC (est): No disponible

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Abstract:

Resumen es: Se evaluo el potencial del hidrolizado de plumas de gallina (HP) como fuente de peptona en la produccion de biomasa lactica. Se determino la composicion ...

Tópico:

Agricultural and Food Production Studies

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Información de la Fuente:

FuenteRevista Vitae	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen19
Issue1	PáginasNo disponible	pISSN0121-4004
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210179899

Enlaces e Identificadores:

Scienti ID	0000247359-123	Scienti ID	0001571606-2	Scienti ID	0001472321-6
Minciencias ID	ART-0000247359-123	Scienti URL	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169823914045	Openalex URL	https://openalex.org/W1585172889

Artículo de revista