Escrito y diseᡤo para ser una herramienta completa de consulta y de investigaci㮬 Teor�del turismo 'presenta 73 conceptos, modelos y sistemas fundamentales relacionados con el turismo y Ქas afines. Para los estudiantes, el texto presenta un panorama de los principales elementos a ser examinados en cursos t飮icos y superiores de turismo, y hoteler� para los profesionales con mexperiencia es una oportunidad para reciclar, profundizar y aplicar los conocimientos adquiridos en la academia yen, el propio mercado de trabajo. Estructurado con criterio y de manera clara y funcional, este libro es rico en im᧥nes, tablas y grᦩcos; explica conceptos bᳩcos y complejos con ejemplos actuales, ademde incluir ejercicios, tips y muchas referencias bibliogrᦩcas. Debido a que presenta un enfoque te㲩co y prᣴico, es una herramienta bᳩca y referencial para estudiantes y profesionales de esta Ქa.