Resumen Catalizadores bimetalicos comerciales NiMo/γ-Al2O3 fueron utilizados para el hidroprocesamiento deaceite crudo de palma (ACP) en una unidad de planta piloto, a presion de 90MPa, velocidad espaciade 2h-1 y temperatura entre 413-533K. Los resultados experimentales muestran que la distribucion deproductos esta fuertemente controlada por la temperatura de reaccion mostrando que a una temperaturaentre 473 y 533K, se incrementa la cantidad de esteres cerosos presentes en el producto fnal, modifcandopropiedades tales como penetracion y punto de fusion, las cuales tambien fueron evaluadas.Los rendimientos obtenidos y la variacion en las propiedades del producto fnal se atribuyeron a laproporcion de reacciones de saturacion de trigliceridos (TG), hidrogenolisis de TG, saturacion de acidosgrasos, saturacion de alcoholes grasos y esterifcacion, entre otras. Palabras clave: hidroprocesamiento, trigliceridos, esteres cerosos, ceras. Influence of temperature during crude palm oil hydrotreating over NiMo/γ-Al2O3 catalysts Abstract Bimetallic NiMo/γ-Al2O3 catalysts were used for crude palm oil (CPO) hydroprocessing in a pilot planunit, at pressure 90MPa, LHSV 2h-1 and temperatures between 413-533K. Experimental results showthe product distribution is strongly driven by temperature and at temperatures between 473 and 533Kincreasing the amount of wax esters in the fnal product, modifying properties such as penetration andmelting point, which were also evaluated.Yields and properties of the fnal product were attributed to the ratio between reactions of trialcylglicelrols(TAG) saturation, TAG hydrogenolysis, fatty acid saturation, fatty alcohols saturation and esterifcation. Keywords: hydroprocessig, triacylglicerols, wax esters, waxes.