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Hecho en Colombia

EVALUACIÓN DE PARÁMETROS BROMATOLÓGICOS, FITOQUÍMICOS Y FUNCIONALIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTOS DE BROMELIA KARATAS (BROMELIACEAE)

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000373770-57

Ranking: ART-ART_C

Idioma: Español

Publicado: 01/01/2012

APC (est): No disponible

JSON

Abstract:

Resumen es: Bromelia karatas L. (pinuela) es una planta distribuida desde Mexico hasta Brasil, pero en Colombia solo se le utiliza como cerca viva. En este trabajo s...

Tópico:

Pineapple and bromelain studies

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Información de la Fuente:

FuenteRevista Vitae	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen19
Issue1	PáginasNo disponible	pISSN0121-4004
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210179899

Enlaces e Identificadores:

Scienti ID	0000386960-39	Scienti ID	0000373770-57	Minciencias ID	ART-0000373770-57
Openalex URL	https://openalex.org/W1580326178

Artículo de revista