Cultivo intensivo de tilapia roja en encierro con alimentación basada en organismos del medio natural. Alternativa de producción pesquera en una laguna costera tropical sobreexplotada
De acuerdo con los alentadores niveles de produccion obtenidos con el cultivo de Tilapia roja en jaulas enla Cienaga Grande de Santa Marta, se planteo como objetivo de este trabajo el estudio de esta especie bajo condiciones de encierro en corrales. Se evaluo en dos diferentes experimentos, el primero a una densidad de siembra de 10 peces/m2 y el segundo a 20 peces/m2, el aprovechamiento de la oferta natural: I)el uso de sustrato artificial para aprovechamiento del perifiton y II)el uso iluminacion nocturna para aprovechamientodel plancton. En cultivos experimentales de Tilapia roja se ha registrado hasta el momento una carga maxima en jaulas de 75 kg/m3, con densidades de siembra de hasta 200 peces/m3; al intentar aumentar la densidadde siembra se registraron aumentos de la mortalidad. Asi mismo la maxima carga obtenida en corrales hasta ahora con una densidad de siembra de 20 peces/m3 ha sido de 1,67 kg/m3 con alimentacion exclusiva de la oferta disponible en el sistema. Los pesos medios finales fueron 416,26±0,96 g y 405,38±4,22 g en el primer experimento y de 447,47±4,065 g y 399,43±0,376 g en el segundo experimento durante 9 y 6 meses de cultivo, respectivamente. En general la clave del exito de este tipo de produccion esta basada en el uso de lamparas de economico y facil diseno, que permiten la alimentacion continua de los peces y el aprovechamiento de la abundante produccion de plancton disponible durante el dia y la noche.
Tópico:
Business, Innovation, and Economy
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FuenteDOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)