Se evaluaron medios alternativos para la propagacion de Pleurotus ostreatus y se comprara su comportamiento frente a un medio comercial. La respuesta a estos medios fue medida mediante la adaptacion del hongo en cebada para la obtencion de semilla comercial y esta a su vez en la respuesta a un sustrato a base de bagazo de cana para la obtencion de orellanas. En la primera fase se obtuvo y sembro el hongo en un medio solido de extracto de papa a dos concentraciones y tres valores de pH, utilizando un diseno factorial2x3 (pH vs concentracion de extracto de papa). En la segunda fase se midio el crecimiento de Pleurotus ostreatus inoculado en cebada hidratada esterilizada mediante un diseno completamente al azar 3x3. En la tercera se evaluo la colonizacion y fructificacion del hongo en bagazo de cana usando parametros como eficiencia biologica, rendimiento y tasa de produccion semilla, con un diseno completamente al azar 3x3. El medio alternativo con pH 5,0 fue el mas adecuado para el crecimiento del Pleurotus ostreatus, demostrando su adaptabilidad a medios con alto contenido de carbohidratos, cuyos rendimientos fueron apropiados para obtener niveles de produccion competitivos en crecimiento y fructificacion disminuyendo asi el tiempo de incubacion y cosecha.