De cara al estudio estrategico de las organizaciones del turismo y a la formulacion de politicas turisticas, es ineludible un previo estudio de la actividad turistica. En ese sentido, es pertinente presentar una revision bibliografica que muestre la evolucion de la actividad turistica, sus formas y clasificacion, asi como la concepcion y composicion del producto turistico. En este contexto, el caracter interdisciplinario del turismo ha contribuido a su evolucion y le ha conferido cierta complejidad a las formas del turismo y al producto turistico. Luego de una larga evolucion, el turista define al producto turistico desde un perfil psico-sociologico, para ser concebido en la actualidad a traves de las motivaciones particulares de viaje, percepciones y experiencias