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PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF REGIONAL MATERIALS OF COCOA COLOMBIAN

Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 01/06/2011
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Tópico:

Food Chemistry and Fat Analysis

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Información de la Fuente:

FuenteBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen9
Issue1
Páginas35 - 42
pISSN1692-3561
ISSNNo disponible
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S2736872020

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Openalex URLhttps://openalex.org/W1565674483
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