Este articulo tiene como objetivo confrontar los resultados de la aplicacion de un modelo DEA con salidas no deseadas y estudio cruzado de casos multiples en empresas floricultoras de la Sabana de Bogota, para el establecimiento de patrones comunes en cultivos que son tecnicamente ineficientes y los que son eficientes a pesar de la crisis vivida por los floricultores por la revaluacion del peso colombiano frente al dolar. En noviembre de 2009 se midio y analizo la eficiencia tecnica en 53 cultivos de la Sabana de Bogota, y se encontro una amplia dispersion en los resultados. Por tanto, se decidio hacer estudio de casos para explorar nueve empresas floricultoras y detectar las diferentes formas en que compiten, las estrategias y canales de distribucion utilizados, formas de comercializacion y las bases de sus ventajas competitivas. Se encontro que 38 cultivos son ineficientes, de los cuales 31 son empresas medianas; hecho que coincide con el estudio de casos, en el que se presenta que el grupo mas afectado por la crisis de 2009 es este. Los motivos son: nivel de endeudamiento elevado, concentracion en productividad, pocas posibilidades de desinvertir y demanda contrayendose. Estas empresas medianas tienen tres caminos: crecen y se comportan como grandes, desinvierten y se comportan como pequenas o salen del negocio, mientras las empresas mediano-pequenas son pareto eficientes, dado que tienen estructura de costos liviana y buena rentabilidad operativa, estan diversificando en nuevos mercados que permiten obtener un sobre precio por tallo vendido. Las empresas grandes estan integradas verticalmente, su estrategia competitiva esta basada en: gestion de costos, desarrollo de marca y aprovechamiento de la evolucion del canal retail en Estados Unidos.
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Business, Education, Mathematics Research
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FuentePensamiento y gestión: revista de la División de Ciencias Administrativas de la Universidad del Norte