DETERMINACIÓN SEGÚN ESPECIE DE CARNES CRUDAS Y PROCESADAS, MEDIANTE ANÁLISIS DEL GEN Cyt b: IMPLEMENTACIÓN DEL MÉTODO EN SANTANDER (COLOMBIA)

Abstract:

Resumen es: Es conocido el hecho de que en Colombia se comercializan carnes crudas y procesadas de animales no autorizados. Las autoridades denuncian que estos anima...

Tópico:

Agricultural and Food Production Studies

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Información de la Fuente:

FuenteRevista Vitae	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen19
Issue1	PáginasNo disponible	pISSN0121-4004
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4210179899

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