Las ciudades mundiales son las principales consumidoras de recursos (agua, energia, alimentos, materias primas, etcetera), de los cuales dependen para su funcionamiento y el sostenimiento de las poblaciones urbanas. La expansion desenfrenada de las ciudades mundiales, especialmente en los paises en desarrollo, ha provocado que los limites campociudad se vuelvan difusos, y se afecte la produccion agricola y pecuaria fundamental para la seguridad alimentaria de los miles de millones de habitantes de las ciudades del mundo. Por tal motivo, muchas ciudades han buscado ser mas autosostenibles, generando la energia y alimentos necesarios para su subsistencia. Este articulo explora los procesos que han llevado a la actual crisis alimentaria mundial, y muestra algunas estrategias de adaptacion de las ciudades y las comunidades que las forman, para lograr la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental mediante la agricultura urbana en distintas escalas y manifestaciones, y la gestion de residuos solidos urbanos para generar fertilizantes y energia renovable para el consumo domestico.