Se evaluaron las caracteristicas morfologicas de siete variedades de harina nativa de yuca y polvillo de fique. Las muestras fueron dispersadas en albumina de huevo, posteriormente extendidas sobre placas de vidrio y tenidas con azul de toluidina para su observacion al microscopio. Se uso la tecnica de microscopia optica de alta resolucion (n/IOAR) por contraste diferencial de interferencia (DIC), para observarlas muestras y caracterizar las imagenes. Se encontraron en las harinas granulos de almidon esfericos y semiesfericos algunos con formas truncadas, y estructuras fibrosas de diferentes formas. En el polvillo de fique se observaron microfibrillas lon¬ gitudinales en forma de cintas, celdas y espirales. Este estudio permitio caracterizar la morfologia de las materias primas estudiadas, cuya infor¬ macion es punto de partida para la continuidad de su uso en el campo de los materiales biodegradables.