La geoestadistica se emplea en innumerables campos de aplicacion para estimar y simular variables regionalizadas. Fue creada en la decada de los 60-70, pero su maximo esplendor como ciencia aplicada se alcanza a partir de los 90. Sus tecnicas forman un largo listado, pero se pueden sistematizar separandolas en 5 gropos fundamentales: geoestadistica lineal, no estacionaria, multivariada, no lineal y las simulaciones. En este trabajo se analiza cada uno de dichos grupos, asi como el desarrollo alcanzado en los ultimos anos en relacion con esta ciencia, considerada una de las mas recientes ramas de la matematica aplicada.