En este estudio se evaluo el efecto de tres niveles de NPK a la siembra (500, 1.500 y 3.000 kg•ha -1 ) en combinacion con Ca (0, 2, 3 y 7 meq•100g -1 ), Mg (0; 0,7; 1,4 y 3,0 meq•100g -1 ), B (0; 0,5; 1,0 y 2,0 ppm) y S (0, 10, 20 y 40 ppm) sobre el contenido de azucares reductores y la gravedad especifica de la papa variedad Diacol Capiro, en dos tipos de suelo. Se utilizo un diseno central compuesto 3×2×3×2 para el nivel de 1.500 kg•ha -1 y 2×2×2×2 para los niveles de 500 y 3.000 kg•ha -1 . La fertilizacion con 500 kg•ha -1 de NPK presento en ambos suelos los mejores resultados para gravedad especifica. En el suelo de Santa Rosa los niveles de 1.500 kg•ha -1 y 3.000 kg•ha -1 no mostraron diferencias estadisticas para los azucares reductores con valores promedio de 0,750 y 0,631, respectivamente; el nivel de 500 kg•ha -1 presento un promedio de 0,918. En el suelo de La Union esta variable no presento diferencias estadisticas en los niveles NPK evaluados. Los niveles de Ca, Mg, B y S no tuvieron un efecto estadisticamente significativo sobre la gravedad especifica ni sobre el contenido de azucares reductores de los tuberculos.