La Universidad la Gran Colombia, de acuerdo a su politica de inclusion, desarrolla procesos de innovacion con la finalidad de dar valor a la formacion de ingenieros con la aplicacion de nuevas metodologias, didacticas en la evaluacion y el impacto que generan en el proceso educativo, es asi, como el proyecto integrador se ha consolidado en los 2 ultimos anos como una actividad academica, que tiene como finalidad explicita, desarrollar la cultura de la investigacion. Esta dirigida tanto a estudiantes como a docentes; quienes a partir de problemas de investigacion, buscan la integracion de los contenidos teoricos de cada uno de los cursos de formacion, en torno a un nucleo problematico, academico y/o del contexto real. Esta estrategia resuelve las inquietudes del estudiante frente a la aprehension de la realidad y la aplicacion de los conceptos disciplinares, que asi mismo, garantizan la formacion profesional, mediada por el proceso de la investigacion. De este modo, se promueve y se genera la reflexion, la conciencia critica, la convalidacion permanente del conocimiento del futuro egresado y la titulacion de un profesional comprometido con su entorno social. El rol de los docentes consiste en ser tutores, asesores y mediadores del proceso; el de los estudiantes, en ser constructores de una solucion adecuada y original del problema planteado, que los impulsa a investigar y a estructurar progresivamente su propio criterio, a partir de la asimilacion creadora del conocimiento en una exploracion permanente. Durante 4 periodos academicos se ha llevado a cabo este proceso, con resultados exitosos tanto para estudiantes como para docentes y que ha fortalecido la articulacion de la Universidad-Empresa-Estado. Se han desarrollado diferentes ejes tematicos como son la Agroindustria en la cadena productiva del platano y la gestion de la Agroindustria Cafetera, entre otros. El proyecto permite adoptar enfoques interdisciplinarios para mejorar las condiciones de manejo y productividad de las cadenas agroalimentarias, siendo una condicion necesaria para asegurar el exito y la sostenibilidad de la gestion agroindustrial y el impacto sobre la seguridad alimentaria en la region. El proyecto integrador, evidencia la pertinencia en la lectura del contexto agroindustrial y la evaluacion sistematica del proceso formativo, articula el impacto que genera este proceso en los industriales de la region avidos de mejorar el desarrollo cientifico y tecnologico de sus empresas, comprobandose el valor agregado en la formacion de los profesionales Grancolombianos.