Turbidity removal in a water sample from a natural source via coagulation/flocculation using plantain starch Remocao de turbidez em agua de uma fonte natural utilizando a coagulacao/floculacao com amido de banana Resumen En este trabajo se analiza la remocion de turbiedad en agua proveniente de una fuente natural, mediante coagulacion/floculacion, usando almidon de platano. Se planteo un diseno experimental factorial aleatorio de cuatro factores variables, a saber: pH, dosis de coagulante, velocidad de mezcla rapida y velocidad de mezcla lenta. Se realizaron pruebas de jarras para determinar los valores optimos de dichos factores. El almidon de platano muestra ser adecuado como ayuda de floculacion, aunque se presento una sedimentacion lenta. La mejor eficiencia de remocion de turbiedad se obtuvo para los siguientes valores de los factores: pH de 5, 50:50 porcentaje en peso de la combinacion sulfato de aluminio/almidon de platano, velocidad de mezcla rapida de 150rpm, velocidad de mezcla lenta de 20rpm. Palabras clave : coagulacion, tratamiento primario avanzado, polimero, sedimentacion. Abstract This work presents the analysis of turbidity removal in water from a natural source, via coagulation/flocculation using plantain starch. A random factorial experimental design was formulated with four variable factors: pH, coagulant dose, rapid mixing speed and slow mixing speed. The jar test was carried out in order to determine the optimal values of such factors. The plantain starch is proper as flocculation aid, although its sedimentation is slow. The best turbidity removal corresponds to: pH of 5, a 50:50 weigh percent for the alum sulfate/plantain starch combination, fast mixing speed of 150rpm and slow mixing speed of 20rpm. Keywords: coagulation, advanced primary treatment, polymer, sedimentation. Resumo Neste trabalho se estuda a remocao da turbidez de agua de uma fonte natural, utilizando a coagulacao/ floculacao com amido de banana. Foi proposto um desenho experimental fatorial aleatorio de quatro factores: pH, dose de coagulante, velocidade de mistura rapida e velocidade de mistura lenta. Foram realizados testes, “jar test”, para determinar os valores otimos de tais fatores. O amido de banana mostra que e efetivo como apoio para floculacao, nao obstante a sedimentacao foi lenta. A melhor eficiencia de remocao de turbidez foi obtida para os seguintes valores: pH de 5, percentagem em massa de mistura de sulfato de aluminio/ amido de banana de 50:50, velocidade de mistura rapida de 150rpm, e velocidade de mistura lenta de 20rpm. Palavras-chave : coagulacao, tratamento primario avancado, polimero, sedimentacao. Trujillo D, Duque LF, Arcila JS, Rincon A, Pacheco S, Herrera OF. Remocion de turbiedad en agua de una fuente natural mediante coagulacion/floculacion usando almidon de platano. rev.ion. 2014;27(1):17-34.